음식 썸네일형 리스트형 AA(American Airlines) & 달라스공항 이용기 페루여행을 위한 항공사로 AA(어메리칸에어라인)을 택하게 되었습니다. (참고로 지구 반대편에 위치한 페루는 아직까지는 직항노선이 없는관계로, 미국을 경유해서 리마로 들어가는 항공편을 이용하는 것이 거리상 제일 유리합니다.) '한국-미국-페루' 가는데만 꼬박 하루 넘게 걸리는 먼 거리탓에, 모든 항공사의 티켓값이 만만치 않았죠. 상대적으로 저렴한 AA의 항공권은 제 경비걱정을 조금이나마 덜어주는 고마운 항공사 였습니다. '이름에도 American이 들어가니깐, 미국 대표 국적기가 아닐까?' 하는 기대도 하면서 여행날을 기다렸습니다ㅎㅎ ▲ 지구반대편까지 날아보자!! 드디어 뱅기를 타는 날!! 제가 사는 부산에서는 AA항공이 취항을 하지 않는 관계로 인천공항까지 먼 발걸음을 해봅니다. 하지만 기분좋은 먼 발걸.. 더보기 하노이 최고의 쌀국수 Pho Gia Truyen (퍼 쨔주엔) 베트남 하노이를 왔다면 쌀국수 가게를 못보고 지나칠리가 없습니다. 시장통마다, 골목마다 Pho 라고 적힌 음식점 또는 길거리 가판대가 많죠. 하지만 그 중에서도 최고의 맛을 자랑하는 집은 어디 일까요. 여행 중 알게된 베트남친구 Tina의 도움으로 하노이 최고의 쌀국수집을 찾아가게 되었습니다. ▲ 어떻게 주문하는거지 -_-;; 밤 10시쯤 꽤나 늦은 시간에 찾아갔음에도 불구하고 가게는 손님들로 꽉 차있었습니다. 줄을 서서 주문을 할려고 기다리고 있었지만, 주변은 온통 베트남 사람들 뿐. 과연 말이 통하지 않는 상황에서 무사히 주문을 할 수 있을런지 걱정이 앞섭니다 -_- ▲ 쉴새없이 쌀국수를 만드는 아주머니 말을 붙여보려고 해도, 쉴새없이 칼질만 해댄다고 좀처럼 고개를 들지 않는 아줌마;; '익스큐즈미~.. 더보기 이태리요리 전문점 'sunz gallery' 공돈이 생겨서 어떻게 처리할까 고민하다가 미친척하고 코스요리로 탕진하기로 작정했습니다. 그래서 찾아간 곳은 'Sunz gallery'. 갤러리와 와인샵를 겸하고 있는 레스토랑으로 부산대학교앞의 많고 많은 이태리레스토랑 중에서도 단연 독보적인 고급스러운 이미지를 가지고 있죠. 저는 그중에서도 과감하게 \55,000 코스를 향해 포크와 나이프를 들었습니다. 코멘트가 더 필요 없습니다. 맛있네요!!! >_< b 더보기 라오커피 (Lao Coffee) 라오스에서의 아침은 라오커피와 함께 하세요. 하얀연유가 아낌없이 듬뿍 들어간 라오스커피(Lao Coffee). 하루가 라오커피처럼 달콤할 거에요 ;) @ JOMA Bakery in Vientien, Laos 더보기 살아있는 화산 '아소산' 이번 일본여행의 대미를 장식할 마지막 코스는 아소산이었습니다. 사전의 설명처럼 전세계에서 가장 큰 화산분화구로써 그 규모가 어마어마해서 대단한 볼거리가 있는 곳이죠. 게스트하우스에서 머무르는 동안 룸메이트와 게스트하우스 스탭들 모두 입을 모아 둘러볼만한 곳 일순위로 추천을 해준곳이기도 합니다. 아소산 [Aso Mountain, 阿蘇山] 높이 1,592m에 이른다. 이 산에는 남북으로 27km, 동서로 16km, 둘레 길이 114km로 세계에서 가장 큰 분화구가 있다. 화산폭발로 지반이 함몰하여 생긴 사발 모양의 칼데라에는 활화산 나카다케 산[中岳]과 수많은 온천이 있다. 분화구 안에는 사람이 살며 철도와 도로도 나 있다. 기슭의 초원에서는 소를 기르거나 낙농을 한다. 아소 국립공원의 중심을 이룬다. [출.. 더보기 18번 완당집 부산에서 가장 오래되고 유명한 음식으로는 완당을 빼놓을 수 가 없습니다. 입구간판에서 볼 수 있듯이 60년이 넘는 세월동안이나 같은 음식을 만들어 오고 있는 식당인데요. 얼마전 홍콩여행에서 너무나도 맛있게 먹었었던 완탕과 어감이 비슷해서 어떠한 관계가 있을까 호기심을 품고 찾아가게 되었습니다. 피프광장에 위치 하고 있는 18번 완당집 씨너스 맞은편에 위치 피프광장으로 들어오셔서 맥도날드가 위치하고 있는 씨너스극장 맞은편에 보시면 18번완당집 이라고 적혀있는 간판을 쉽게 찾으실 수 있을거에요. 가게는 지하에 위치 어렵지 않게 가게를 발견했습니다. 날씨도 추운데 얼른 뜨거운 국물 한모금 했으면 좋겠습니다 :) 완당한 그릇? 완당 한그릇? 계단을 내려다가 본 액자. 언어유희가 제법인데요. 완당한그릇? 완당 한.. 더보기 이보다 더 완벽할 수 없는, 프랑스요리 세상에서 가장 맛있는 요리로 유명하고 미식가의 나라라고 불리는 프랑스! 프랑스에 오기전에는 모든 여행자들이 맛있는 꼭 맛있고 제대로 된 프랑스요리를 먹어보리라 다짐을 하고 오지만.. 하지만 막상 프랑스에 오게 되면은 말이 통하는 것도 아니고 -_- 현지인이 아니기때문에 제대로 된 프랑스레스토랑을 찾기가 참 힘듭니다. 프랑스 뿐만이 아니라 전세계 어디를가나 관광지에서는 물가만 비싸고, 오리지널 버젼을 찾기가 힘들잖아요-_- 다행히 저는 프랑스여행 일정을 파리네이티브 데미안(Damien)과 할 수 있어서 현지인이 소개해주는 제대로 된 프랑스요리를 먹을 수 있었습니다 :) 그럼 지금부터 제가 다녀왔던 가이드북에는 나오지 않는, 숨겨진 맛집을 소개해 볼까 합니다 위치는 여기! 우선은 지하철을 타고 Place M.. 더보기 남포동의 맛집, 서울삼계탕 삼계탕은 보통 더운 복날에 많이들 찾으시죠. 하지만 1년 내내 사람들로 북적거리는 삼계탕 가게가 남포동에 있습니다. 위치는 용두산 공원 가는길 서울깍두기 맞은편에 위치 하고 있습니다. 이름도 비슷해서 기억하기 쉽겠네요. 우선은 지하철에서 부터 찾아가보겠습니다 남포동역에서 내립니다. 깔끔한 표시판이 여기가 남포동이라고 알려줍니다 O.o 지하철 안내판에 표기되어있는 서울삼계탕 보통 이런경우 잘 없는데 말이죠;; 지하철 안내판에 식당인 서울삼계탕의 방향이 표기되어있습니다. 여기가 바로 서울삼계탕 가게내부 가게내부2 메뉴는 이렇게 됩니다.. 비싸군요-0- 하지만 저는 한국에서 가장 좋은기업중에 한곳에 취업한 든든한 친구와 함께 왔습니다 취업턱으로 몸보신좀 ㅎㅎ 고맙다 친구야 그리고 축하해 기본 반찬 인삼주는 기.. 더보기 달팽이요리, 선입견에 사로잡히지 말라 에스카르고(Escargot) 프랑스하면 제일 먼저 떠오르는 요리가 무엇인가요? 아마도 대부분의 사람들은 달팽이요리를 떠올리지 않을까요! 많은 외국인들은 프랑스인들이 달팽이를 먹는것에 대해서 혐오감을 느낍니다. (심지어 프랑스인 조차도-_-;) 하지만 맛에 대한 판단은 식후로 보류 하기로 하죠! 이토록 많은 논란이 있음에도 불구하고, 많은 사람들이 달팽이요리를 말하는 것은 무엇인가 이유가 있어서겠죠? 프랑스에서 첫번째 저녁식사 마멧의 바통을 이어받아, 앞으로의 프랑스 여행 가이드를 담당할 데미안과 고급스러워 보이는 레스토랑으로 왔습니다. 데미안의 아버지는 파리시내에서 레스토랑을 5개를 운영하고 계실정도로 부유하다고 할 수 있는데요.. 덕분에 제대로 된 파리의 고급문화를 안내해 줄것이라고 기대 했었습니다. 첫번째는 빵 유럽사람들은 정말.. 더보기 스파게티 만들기 할 줄 아는 음식이라고는 라면 밖에 없었던 박군=_= 이런 그가 외국에서 살아남기 위해 요리를 배우기 시작하였습니다. 요리라고 부를 정도로 거창하지는 않아요 한국에서는 밥 지을때 물조절도 못하던 놈이 이것 저것 시도 한다는 것 자체가 대견해서 스스로 칭찬해주는 거죠^^;; 그럼 영국 친구 마우리츠에게 배운 파스타 레시피를 본격적으로 포스팅 해보도록 하겠습니다. 마우리츠에 의하면 파스타는 영국 대학생들이 가장 간편하게 먹는 음식중에 하나로 쉽게 만들어 먹을 수 있고 싼게 장점이라고 합니다. 한국의 라면이랑 비슷하다고 할 수 있겠네요. 기본 재료 입니다. 양파, 파프리카, 쇠고기민스, 버섯, 스파게티면 그리고 사진에는 없지만 파스타소스!! 그리고 소금이랑 올리브유도 챙겨두시면 좋아요!! 스파게티 면을 삶을 .. 더보기 런던에서 닭고기가 땡길때? 난도스! (Nandos) 런던에서 지내다 보면 한국음식 많이 그립다고들 합니다. 영국인 친구들이 자주 물어보는 질문은 '지금 가장 먹고 싶은 한국음식이 뭐냐?' 입니다. 제 대답은 치킨.. -_- 이상하게 들리기는 하지만, 한국의 전통음식이 그립지는 않았구요 저는 한국의 수많은 프렌차이즈 치킨들이 그리웠습니다-_- 한국의 치킨은 세계적으로 유명해지고 있다고 하잖아요. 이러한 저의 치킨사랑을 달래줄 곳이 런던에도 있습니다. 난도스 런던에서 가장 흔한 프렌차이즈 레스토랑, 난도스(Nandos)~!! 피자익스프레스와 함께 가장 매장 숫자가 많은 레스토랑이죠. 제가 방문한 곳은 옥스포드스트릿에 위치한 곳이었습니다. 텅빈매장, 하지만.. 참, 외국에서 레스토랑을 이용할때는 외국식 매너를 기억하셔야 합니다. 저는 못배운 놈?이라서 여기서도.. 더보기 경성대닭집, [창고] 인터넷을 이용해 경성대 앞에 가볼만한 맛집을 찾아봤습니다. 그중에 하나 얻어 걸린 닭집 '창고' 4~5년 전부터 장사했던 걸로 아는데 아직도 하네? 꾸준하게 인터넷맛집 정보 사이트에 이름을 올리고 있길래, 궁금해서 친구와 함께 먹으러 갔습니다. 소박한 인테리어 캐논의 자체뽀샤시 기능을 통해서 새롭게 해석한 내부인테리어 사실은 이렇지 않아요 -_- 때는 마침 한국과 대만의 아시안게임 결승전이 열리는 때이니, 시기는 적절했습니다! 가게입구 약간 외진곳에 떨어져 있는 창고. 처음오시는 분들은 조금 헤매실수 있는데요.. 뚜레쥬르골목에서 한~~~~참 걸어내려가다가 2번째 블록 후에 좌회전합니다 찾기 힘들면 그냥 다른데 가셔도 될듯 오늘의 메뉴 저희는 반반메뉴를 시켰는데요. 갈릭후라이드랑, 카레맛 양념치킨을 시켰습.. 더보기 '광안소문난 손칼수' 를 소개합니다 이 글을 포스팅 하고 있는 지금도 '나만 알고 있는 이 맛집이 너무 유명해져버리면 어떡하나' 하고 걱정도 되지만 제 블로그는 파워블로그가 아니기에, 아무런 영향도 없을것을 알고 이렇게 포스팅 합니다 -_-;; 저의 개인적인 생각으로 맛집의 특징은 이렇습니다. 1. 찾기 어려운 구석진 곳에 위치하고 있다 2. 오래되었다 3. 주인분들이 그다지 친절하지 않다 오늘 소개하고자 하는 이집은 이 세가지 조건을 다 갖추고 있는 secret 맛집이라고 할 수 있겠습니다 ! 먹음직 스럽죠? 여기 이 곳 칼국수 가게는, 제가 여태껏 먹어보았던 그 어떤 칼국수 보다도 맛있는 국물과 맛있는 면을 사용 하는 곳입니다. 양도 정말 많구요 ^_^ 가게 위치!! step1.찾기 어려운 곳에 있다 여기 이 칼국수 가게는 제가 좋아하.. 더보기 이전 1 다음
